近几年来,葡萄酒在国内逐渐被大众消费者所接受,市场的需求量很大。越来越多的白酒经销商看到了葡萄酒中蕴藏的商机,开始涉足葡萄酒行业,但同时他们也不愿放弃经营多年的白酒事业。于是出现一些经销商开始考虑在同一个酒窖里同时经营葡萄酒和白酒。但由于白酒与葡萄酒之间存在较大的文化差异,对酒窖的装修设计也有不同的风格要求,如何将二者的风格完美地融合在同一个酒窖中,这成为这类酒类经销商面临的一个酒窖装修难题。
问山东淄博齐酒道商贸有限公司总经理 罗琳
我想开一个酒窖,营业面积大概是300平方米,共两层,打算兼营白酒和葡萄酒。请问在装修设计中,怎样才能将二者的中西风格统一起来,显得协调、不突兀?
答深圳市美晶科技有限公司副总经理 付月娥
在同一酒窖要兼营葡萄酒和白酒的情况下,最好是选择分区域来规划设计。从酒窖整体来看,我会以仿古式装修风格为主。由于白酒区域大多使用红色、金色、白色等色彩元素,为了搭配葡萄酒的风格,我会选择红木的八仙桌、木雕花之类的家具来做主要装饰。而在葡萄酒区域,我会采用橡木质地的家具,主色调选用红色或棕色的实木架。这样,既能达到白酒与葡萄酒的分区域展示的目的,也能将二者有机地统一起来,成为一个和谐的整体。
长沙君顶华悦美酒荟总经理 方奕
个人认为在装修设计过程中至少应该注意三个方面:第一,因地制宜地合理设计,因为任何设计都应该要巧妙地利用场地,比如场地的形状、层高、楼梯等等;第二,不建议把二楼设计成单一的葡萄酒或者白酒的展示区,但是也不应该是一个单纯会客的地方,如果设计成单纯的会客厅,最终可能使得整个二楼没有得到有效地利用;第三,白酒不应该放在酒窖最显眼和最突出的位置,但是也不能很随意地摆放在某一个很不起眼的角落,白酒可以自成一个特色,摆在酒窖一个合适的位置,既不夸张也不低调。
还有一点值得注意,在设计师设计好了酒窖的装修风格之后,一定要请专业的、有信誉保障的装修公司进行施工,最好能全程跟进,因为稍不注意,所有合理和完美的设计都可能会被装修搞得一无是处。
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编辑:阿喃