无论是区域品牌还是全国品牌，这几年白酒业都进入了高速发展阶段。川酒洒脱、黔酒神秘、苏酒秀雅、鲁酒豪迈、陕酒古老……本报将对各地域的白酒做一个详细的解读，寻找它们发展独特的文化和发展密码。
陕酒，你可能印象不深。但提起西凤酒，可以说是家喻户晓。近几年，以西凤酒为代表的陕酒走出了秦川大地，在全国市场攻城略地。特别是湖南市场，短短4年，陕酒的销售额度就达到了2亿元，占到了2%的市场份额。陕酒已经成为湖南酒类市场的黑马。
　　1 陕酒占湖南2%的市场
　　陕西，不缺乏好酒。1952年，陕酒代表西凤酒曾被评为中国四大名酒之一，和茅台、汾酒、泸州老窖齐名。
如今，陕西地产白酒品牌依然活跃，共有西凤酒、太白酒、长安酒、秦川酒、杜康酒、城固酒、泸康酒、秦洋酒、三粮液、延河酒、龙泉酒、老榆林等20多家陕酒，多达500多个系列品种。
　　“陕酒年产量有12万吨，大约占到全国白酒总产量的2%。虽比例不是很高，但陕酒中的老大西凤酒却是家喻户晓。”白酒专家铁犁表示。
　　虽然总产量占比不太高，可来势却汹汹。“这两年，陕酒在加速开拓外地市场，仅陕西的西凤酒，每年在湖南的销售额就高达2亿元，占了整个湖南白酒市场的2%左右。”湖南省酒管办主任李再高表示。
　　这是个什么样的数据？在湖南省酒业协会秘书长刘维平看来，“2亿元的销售量很了不起了”，陕酒2008年才正式入湘，到目前还不到4年时间，有这个销量已经不错。
　　2 陕酒领袖剑指100亿元
　　作为陕酒龙头，西凤酒已经在华中、中南、华东市场攻城略地。而最新的预计是，2012年西凤酒的销售额将突破40亿元。在全面推进西凤全国化道路上，西凤酒提出了五年销售额突破100亿元的战略目标。如此的雄心壮志，得益于西凤酒“响当当”的金子招牌和酒企自身的完善和发展。
　　为复兴四大名酒的地位，推出高端系列产品正成为西凤酒实现目标的不二选择。由此，西凤酒调整产品结构、优化品牌战略，重点推出了“国典凤香”、“西凤至尊系列”几款高端产品。西凤酒的高端精品战略浮出水面。
　　“西凤酒的100亿元目标，其中30亿元要由国典凤香来提供。”陕西国典凤香营销有限公司湖南分公司总监胡学军表示，国典凤香将处于西凤产品中的塔尖，也是西凤中的核心产品。在湖南3年之内也将实现3亿元的收入。
　　白酒专家肖竹青分析，西凤解决了产能、品牌和渠道问题，再现陕酒历史魅力指日可待。
　　3 陕酒整合发展突围
　　事实上，西凤酒的优异表现正是如今陕酒强势爆发的写照。
　　自从2006年陕酒获取陕西市场的主导权后，他们没有墨守成规，而是进行大刀阔斧的改革。西风、太白、白水杜康先后进行了企业改制，引入外来资本，而变强后的他们更是将目光瞄向了竞争更为激烈的全国市场。
　　在陕酒专家肖竹青看来，随着陕酒引入外来资本，品牌的崛起，也吹响了全国进军的号角。随着西凤、太白、杜康等陕酒企业大力开拓外埠市场，在一定程度上减轻省内市场的压力，形成新的利润增长点，并进一步提升陕酒在国内市场的地位。
　　同时，陕酒还根据全国不同的市场和消费者特点，创立了适合现代消费者的白酒文化，如金银文化与藏文化的结合，藏文化与礼文化的结合，吸收他家的福文化、家文化等。“这些新文化（300336）和陕酒的传统文化相结合，使陕酒文化更加丰满、多元，更能适合全国竞争市场。”肖竹青表示。

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编辑：阿森