王琦：中国酒业协会副理事长兼秘书长、葡萄酒分会理事长
　　近年来，中国的葡萄酒行业一直保持着快速增长势头，尤其是2012年以来，葡萄酒产量增速已经超过白酒，预示着这一行业未来良好的发展形势。但从目前来看，由于行业整体还处在初级发展阶段，进入门槛较低，需要进一步加强行业管理，促进葡萄酒行业投资行为不断规范，防止盲目投资和低水平重复建设，引导产业合理化布局，同时保障葡萄酒质量安全，促进行业健康有序发展。针对这一现状，国家发布了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》以及《葡萄酒行业准入条件》，这是我国近年来首次对单一行业发布相关政策，充分体现出国家对葡萄酒行业的重视。
　　转变思路，重视原料基地建设，弥补国产葡萄酒行业原料短板。一直以来，中国的葡萄酒商就将营销渠道建设作为重心，对于原料的重视程度远远不够。然而，任何好的葡萄酒都是“三分种植，七分原料”，于是，当行业发展到一定阶段时，营销渠道层面的竞争会逐渐向原料层面转化，这时，优质原料不足、缺乏特色、质量亟待提升等就成为掣肘国产葡萄酒行业发展的重要原因。一些国产葡萄酒商一方面为了提升产品质量，另一方面为了弥补自身原料短缺的现状，开始从国外进口原酒，然而这种借靠外力的办法并非长久之计，国产葡萄酒企业要想提升自身竞争力，实现长足发展就要靠自己。
　　中国并不缺乏优质葡萄酒产区，从地图上来看，在中国北纬450~250的广阔地域里，分布着各具特色的葡萄酒产地，因中国的国土面积庞大，不同风格、不同种类的葡萄都在国内有一定的种植面积。不仅如此，我国的产区风格各异，葡萄品种能够充分体现出地域特色，丰富的资源条件有助于生产出个性化的葡萄酒。
　　当前，我国葡萄酒领军企业已经在原料基地建设方面加大投入，例如张裕、长城、王朝等不断在中国进行原料产地布局，威龙的三大葡萄庄园占据了我国酿酒葡萄黄金种植带。同时，中国的一些原料产地在相关部门的规划下，已经开始进行“板块化运动”，如贺兰山东麓建成20万亩的葡萄酒产业群，烟台重点打造“中国最美的国际黄金海岸”等。随着葡萄酒行业的发展壮大，尤其是在进口酒冲击压力下，国产葡萄酒企业需把握有限的优质资源，并将产区优势转化为品牌优势。
　　重视葡萄酒文化培养对于中国葡萄酒产业发展的积极意义。与法国等葡萄酒生产国家相比，我国的葡萄酒行业还处在初级发展阶段。国外一些国家的葡萄酒之所以在上百年的发展历程中形成体系，很大程度上是由于他们对于文化的重视。葡萄酒与葡萄文化是不可分割的整体，葡萄酒实际上充当了一个载体，这个载体所释放的文化价值就是企业的品牌内涵。中国的葡萄酒文化同样历史悠久，更不缺乏优质的、个性化的产品，如果能够在引导消费者的过程中以文化为先导，对于我国葡萄酒产业的发展一定会产生积极作用。

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编辑：阿喃