2001-2011，白酒行业十年的发展黄金期早已过去了一年时间，快速发展后的“后遗症”慢慢浮出水面，一线品牌增长逐渐稳定，二三线白酒迎来了更为广阔的发展空间，急功近利的品牌遭受了毁灭性的打击。整个白酒行业的增速放缓，鄂酒市场在行业内风起云涌的变化中也悄然地发生着巨变。
　　酒企牵手业外资本
　　以枝江、白云边、稻花香等为领头的鄂酒大军，占有全国白酒销量第三名的“有利地势”，2002年至2005年，稻花香集团以产业资本的身份，连续收购关公坊、楚瓶贡、屈原、昭君四个品牌。2005年，徐东集团收购白云边；2008年凯乐科技收购黄山头；2009年，维维入股枝江酒业。从运作来看，这四家酒企都是有效地利用了业外资本，一是收购酒厂后，将酒业作为主营业务之一，全面介入企业的经营管理，另一类是在白酒行业进入也比较深，在被投资企业拥有较大话语权，股权比例较高，但需要和原股东或管理层合作，只是部分介入酒厂的经营管理。最后一种就是通过参与改制、增产扩股等形式获得股份，财务投资为主，部分以上市为目的。
　　专家：酒企不应打无准备的仗
　　营销专家查钢认为，作为鄂酒未来的展望，通过资本市场介入，必然会对鄂酒板块带来重大震动和改变。从湖北市场整体来说，与川酒、贵酒、苏酒和徽酒近几年的“跳涨”相比，湖北白酒企业的发展是落后了。业外资本对鄂酒的关注，毫无疑问将整体提升鄂酒行业升级。但是我们也要清醒地认识到，资本市场的后遗症效应，如国际资本总打没有不准备的仗，2008年之前，国际资本偷偷潜入，最早进入实体经济中的白酒企业。经典之战莫过于2005年，帝亚吉欧开始以股权收购方式渗透水井坊，最终在2010年3月，控股全兴集团53%股权，间接控股水井坊39.71%的股权完成收购。
　　在十年黄金期过后，二三线白酒品牌迎来了较大的发展空间，而鄂酒大多都处在二三线内，这也是业外资本看重鄂酒的原因之一。业内专家预计，2011年白酒行业销售增速在25%左右的水平，白酒行业未来5年至少将保持10%的销量增速，利润仍可有20%~30%的增速，这为资本介入提供了时间和空间，这是市场规律无法改变的。查钢先生认为我们时刻要警惕：“资本的本质就是逐利性，很多业外资本盲目追求短期效益，赚一把就走的现象屡见不鲜，白酒企业还是要靠自己救自己。”

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编辑：阿森