2013林枫的特别关注:
1.未来白酒行业是长期繁荣还是会无疾而终?
2.不同规模的白酒企业将以何种姿态迎接未来?
3.白酒企业如何提升管理效率?
4.未来主流价格带波动下白酒产品如何定位?
林枫,和君咨询集团副总裁。
和君咨询是中国本土规模最大、实力最强的综合性咨询公司之一,在数十个行业里积累有丰富的案例和经验,被公认为是中国咨询理念、思想及方法的领导者。
2013林枫的特别关注:
白酒行业由铿锵有力、一路高歌到步履踉跄地迈入2013年的门槛,一切都在改变,作为为企业提供咨询服务的公司,和君始终都在关注“行业发展动力、企业发展态势、管理效率提升和终端消费形态”四大问题,2013年同样如此。
“关注”分析
行业发展动力层面:未来白酒行业是长期繁荣还是会无疾而终?林枫的回答是肯定的。林枫分析,首先,中国的二元经济结构是中国白酒一个重要的增长动力。在中国强劲的经济发展势头带动下,白酒产业仍然具有较大发展机遇。其次,白酒的高端、次高端消费群体主要集中在30岁到50岁之间,而未来五年这个区间的人口总数还会略有上升。这一因素将在较长一段时期内影响白酒行业中期发展。再次,影响白酒行业短期发展的因素是投资拉动;201 1年整个行业的行情和2009年的4万亿是有很大相关性的,基于这一点,2013年地方政府的十几万亿的投资也将在未来卜3年内拉动白酒行业的上扬。
基于以上分析,林枫判断:2020年以前,白酒行业的成长将会呈现“前低后高”的格局,即2015年之前,增速会放缓,2015年至2020年增速会上扬,2020年之前白酒产业将会超过10000亿。
行业竞争格局层面:不同规模的白酒企业将以何种姿态迎接未来?林枫认为,目前一二线白酒企业成长到100亿~500亿元之间仍然值得期待,具体而言,未来白酒企业的成长会演化为大企业放缓、二线企业闯关和小企业持续繁荣的态势。
由于高端奢侈型白酒的金融属性所在市场中的社会库存有所回流,造成市场价格下行压力增大,同时公务员工作方式的转变造成高端政商务消费需求放缓,双重因素下,高端白酒发展将会慢下来。而高端白酒的消费存量将会被移植到次高端区间,过往五年在根据地市场强势占有渠道的二线白酒将面临机遇。几千万到几个亿的小企业仍然会利用当地的政策,有很大的生存空间。白酒行业看似是充分竞争的行业,但是又受区域文化和区域政策的高度影响,基于城市名片和附眭税收的预期,全国各地几千家小酒厂仍会面临繁荣的增长前景。
管理效率提升层面:白酒企业如何提升管理效率?过去白酒行业增长速度飞快,是大家一起做蛋糕的过程,通过营销与产品的创新就能得到快速增长,但是未来,行业增速放缓,行业成长空间收紧,对于白酒企业而言,现阶段是企业由粗放外延式成长战略向精细化管理的竞争战略转型的过程。这期间应该最为关注,在新的行业形势下企业商业模式的创新与管理模式的升级问题。这决定了企业发展方式的问题。林枫认为,超终端模式、电商模式与平台模式这三种模式将可能影响白酒行业的未来。
终端消费形态层面:未来主流价格带波动下白酒产品如何定位?精准的产品定位是企业成长的坐标,因此,回答这一问题就决定了未来谁是2000年的口子窖5年和2004年的洋河蓝色经典。林枫认为,未来白酒行业的价格段变动趋势将表现为高端抑制、次高端变矮、腰部回暖、底部放大。
高档白酒2013年将会面临一个艰难的局面,这个局面的背后还会遇到因高端收藏产生的社会库存抛货风潮,从而会导致以茅台、五粮液为代表的具备金融属性的高端白酒库存逆向回流,这种压力会让高端白酒消费在2013年面临被大幅抑制的局面。而顺次下延的次高端仍会持续繁荣的消费景象,只不过次高端的区间将会变矮,从原来300元到800元的区间变矮回落到200元到600元区间;腰部回暖,80元到200元价位区间会放大;受益于劳动力成本增加和城镇化经济效应启动,白酒的底部即80元以下的规模也会放大。
解读:
厂商如何应对?产品如何定位?企业如何管理?行业形势在改变,摆在面前的问题还真不少。林枫通过对酒业发展的四大问题的把握和分析,较为清晰地介绍了厂商在2013年发展中潜在的风险和可能的机遇。先看清脚下的路,才有可能一路走好。
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编辑:阿宝