3月的蓉城，满城都带着酒香，近20万国内及全球的糖酒客商云集成都，参加被称为“天下第一会”的春季全国糖酒会，寻找财富机会。历届糖酒会，参会的白酒企业均扮演着最重要的角色，而作为全国最大的白酒产地之一，四川的白酒企业格外引人关注。走进酒乡，欣赏美景，品味美酒，也成为春季糖酒会众多客商重要的行程安排之一。
　　3月27日，来自全国及省内的十多家主流媒体及国内部分经销商代表，来到中国著名的“长寿之乡”四川彭山，参观考察了拥有中华老字号“彭祖”、中国驰名商标“八百寿”两大品牌的四川著名地方名酒企业——四川八百寿酒业，感受这里浓郁的美酒文化和养生文化。八百寿酒业独特的养身美酒，彭山浓郁的养生文化，让国内主流媒体的记者及客商们意犹未尽，迷醉流连。

　　老厂老窖老酒让客人沉醉
　　走进八百寿酒业的百年老窖池群，一股浓郁的糟香扑鼻而来，酿酒工人正将热气腾腾的酒糟从酒甑里取出，摊凉加曲。现场的技术工人介绍，加上曲药后，再倒入百年老窖池泥封发酵，大约三个月后，起窖蒸酒，如此反复。蒸出的酒经过分级储存，若干年后，再进行勾调灌装，形成成品酒。
　　在八百寿储酒仓库，上千个陶坛，密密并立屋内，让人震撼。八百寿工作人员揭开其中一口储酒老坛，一股浓郁的醇美芬芳飘散在空中。端起封藏了数十年的老酒，客商及媒体朋友们早已按捺不住，一小杯酒下肚，一股舒爽的热气顺喉而下，甘冽而芳醇，让人回味。“好酒，好酒！”现场部分经销商朋友禁不住竖起了大拇指，沉醉于陈年老酒的芬芳里。
　　随后，参加活动的一行人走进了八百寿自动化灌装线，全面了解灌装生产的全过程。
　　“八百寿酒业，就是一个名酒厂的缩小版，名酒厂所具备的元素，八百寿都有。”八百寿酒业负责人介绍，四川八百寿酒业拥有一百多年历史的老窖池近百口，即便在酒厂最困难的时期，酒厂的几代师傅们也没让这些珍贵的老窖池停止过生产，一直使用至今，这些老窖池已成为眉山市重点文物保护单位。酒厂酿出的优质基酒，在最艰难的时期，也没有外卖，而是保留了下来，成为酒厂如今最大的财富。“有了陈年优质基酒作保障，八百寿酒业的成品酒品质才更有保障，长期稳定的品质，让八百寿赢得了一批非常稳定的消费者，这成为八百寿的根。”
　　八百寿负责人介绍，八百寿是四川首批十大地方名酒厂之一，曾是中国浓香型白酒的培训基地，为国内多个知名酒厂培养过酿酒技术人才。
　　美酒美食美景让来宾流连
　　参观完酒厂，来宾们来到岷江江畔风景秀丽的“养生名山”彭祖山，感受长寿之乡浓郁的养生文化，品味这里的美食美酒。
　　彭山不仅酿酒历史悠久，而且其养生文化更为源远流长。这里不仅是中华养生鼻祖彭祖的故乡，也是其晚年修炼养生之所。彭祖创立了人类很早的养生秘术——膳食术、导引术等，被尊为中华养生鼻祖。八百寿酒业融汇“彭祖养生文化”而开发的“彭祖八百寿养身白酒”，在业界独树一帜。
　　彭祖八百寿养身白酒采用现代生物萃取技术，提取药食两用的传统中药黄精、茯苓、山药、葛根的活性成分，融入优质浓香型白酒而成。该酒既保持了传统浓香型白酒的色、香、味、格，又具有口感柔和，醉酒度低的特点（52度的酒度，只有四十多度的口感，醉得慢、醒得快），还具有气阴双补、延缓衰老的作用，不失为消费者健康饮酒的理想选择。
　　四川八百寿酒业，作为四川白酒的“十朵银花”之一，以其优良的品质，差异化的产品路线来塑造品牌，将品牌定位于生日礼品、敬长辈和亲友的礼品酒，其核心价值就是“祝您八百寿——祝您像彭祖一样健康、幸福、长寿”，赢得了国内众多消费者的信赖，是白酒市场上选寿宴酒品牌，也是市民喜宴、礼送长辈和亲友的主选品牌之一。
　　一边赏美景，一边品美食，大家还在彭祖山这里品尝了最为独特的“养生宴”。
　　芬芳的美酒、美味的美生宴、浓浓的养生文化，让大家久久回味流连。

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编辑：阿森