卫凯：河南仰韶营销有限公司总经理
　　大河酒坊：前5个月，受“三公消费”和“厉行节约”等政策影响，酒市尤其是高端白酒市场低迷。请问，您对当前的市场表现有什么看法？又如何看待下半年的发展趋势？  
　　卫凯：从全国层面看，过去一段时间受政策影响，中高档白酒的市场销售的确遭受了很大的冲击。从全国一线名酒公布的销售数据，我们可以清楚地看到中国高档白酒市场低迷的状态。
　　仰韶酒业作为区域性白酒企业，目前彩陶坊系列产品主要在中高档价位进行销售，所遭受的冲击远远没有一线名酒所受的影响大。在第一季度仰韶酒业的销售数据显示，销售情况不但没有下滑反而保持在34%的增长率，达到了企业预期的目标。
　　未来的一到两年时间，中国的白酒行业仍会属于严寒期，特别是一线的高档名酒未来的销售仍会遭受冲击。但作为区域性的名酒企业，仰韶一方面保持中高档的彩陶坊系列产品的中高档形象地位，同时提高中档产品仰韶窖香系列的战略地位，加大市场运作力度；另一方面加大区域市场的深耕细作，进一步挖掘现有市场的销售潜力。
　　下半年，中档价位将会是各大厂家的主要发力空间，在这一档位大家都会争抢市场份额，竞争会更加激烈。
　　大河酒坊：受大气候影响，很多酒企酒商把目光对准了中低端白酒市场，不少业内人士惊呼“民酒时代”即将来临，您认为，这一风潮会持续多久？您对民酒时代来临有什么看法？如何才能抓住市场机遇？
　　卫凯：白酒行业的发展有其固有的周期性，经历了连续10年的高增长之后行业进入了一个调整期。国家政策加速了白酒行业调整期的到来，高档白酒在这一次的调整期内首当其冲地受到冲击。另一方面随着国家整体经济的发展，居民收入及消费水平提高，普通大众成为中档白酒的主流消费群，据我所知，江苏大部分地区的普通群众的白酒消费水平已进入了该档位，未来随着居民收入的持续提高，会有更多普通居民白酒消费进入该档位。所以“民酒时代”来临是必然的趋势，这一趋势会长久持续下去。
　　这次调整期对我们仰韶这个区域名酒企业来说是有利的好消息，我们会适时而动，抓住机遇。一方面通过自己内功的打造提高自身的实力，另一方面会针对市场环境的变化，适时调整企业的产品战略以及运作的思路，牢牢抓住这次机遇实现突破性的增长。
　　总的来说，白酒“回归”这一趋势不会转变，未来肯定会有更多的企业，关注普通消费者这一市场，而不仅是盲目地追随政务、商务的高消费群体。
　　大河酒坊：现在不少酒企都推出了针对年轻消费者的个性化白酒产品，您认为未来白酒市场的消费主体在哪里？酒企酒商如何迎合时代的发展？
　　卫凯：80后、90后是很具个性化的群体，这一变化作为白酒厂家我们不能忽略，但80后、90后随着年龄的增长，政商务以及社交的需要喝酒仍是必然的趋势。总归是在喝酒的场合喝酒的人还是要喝酒的。未来的政务人士可能会减少白酒消费，但商务人士的白酒消费仍会保持，同时普通大众的消费力量会逐渐增强。
　　社会存在决定社会意识，白酒市场环境的变化，必然会对白酒生产及销售产生影响。无论是酒企还是酒商都要随着市场的变化，及时采取应对措施。

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编辑：阿喃