冯红漫：北京北方中州董酒销售有限公司总经理
　　大河酒坊：前5个月，受“三公消费”和“厉行节约”等政策影响，酒市尤其是高端白酒市场低迷。请问，您对当前的市场表现有什么看法？又如何看待下半年的发展趋势？
　　冯红漫:目前大家谈到酒行业,都会说到“低迷”，我个人认为实际是一种理性回归。从十年非正常的快速发展回到正常的平稳发展，是我们自己又不适应“平稳发展”罢了。每个企业不管是厂家还是商家都应该具有抗风险能力，应在公司架构、产品结构上等早早做规划安排。由于中国几千年的酒文化底蕴深厚，未来的酒水行业还是一个蓬勃发展的朝阳行业。
　　几年前，我们已开始实行事业部制，各自负责不同的项目做不同的区域。我们所做的项目有全国名酒汾酒、董酒，有省内强势品牌宋河，有中低端产品杏花村，有进口葡萄酒，区域也是有全国的、河南省的、郑州地区的、直营终端的，各事业部渠道、区域、产品相互补充形成一个完整的体系，增强了企业的发展生命力。这几个月除个别部门高端产品在量上受到了影响，公司整体还是稳中有升。
　　值得一提的是，董酒和世嘉酒业签订了为期十年的战略合作协议。董酒给予世嘉整个河南的经营区域，并约定通过一年的合作了解后，双方共同注资成立合资公司。这种合作实际上是两个法人之间相互认可的一种合作。
　　大河酒坊：受大气候影响，很多酒企酒商把目光对准了中低端白酒市场，不少业内人士惊呼“民酒时代”即将来临，您认为，这一风潮会持续多久？您对民酒时代来临有什么看法？如何才能抓住市场机遇？
　　冯红漫:白酒能够有几千年的文化，本身就是老百姓需求而形成的，更应该说是属于娱乐品，所以理性回归市场是必然的。作为厂家应该本着市场需求及时调整产品结构，重品质重服务，商家要合理调整经营产品结构，完善渠道建设，加强渠道管理和维护。
　　高端产品下滑并不代表高端产品就没有了市场，今后可能更注重性价比，名酒企业想在中高端市场站稳，必将借助强势经销商的渠道掌控及运作能力，这将促进新型的厂商合作模式发展，世嘉和董酒的合作就是一个好的典范。只要往老百姓需求的价位去发展，高端商务用酒会弱化，市场对酒的品质会有更高的要求，规范化生产、高品质的酒企会蒸蒸日上，一批各方面不规范的小酒企会在大的形势中被洗牌。
　　大河酒坊：现在不少酒企都推出了针对年轻消费者的个性化白酒产品，您认为未来白酒市场的消费主体在哪里？酒企酒商如何迎合时代的发展？
　　冯红漫:未来的主流消费人群肯定是80后、90后，因为他们已经成长起来了，很多厂家推出了适合他们的个性化产品肯定也是对的，但并不代表我们要把所有的都去改变。因为80后、90后随着岁数、地位的改变，饮用习惯、消费模式也会改变，传统的东西是经过几百年甚至几千年顺延积淀而来的，所以很难改变。顺应市场，增加80后、90后产品研发，保证品质、传统工艺。把消费者的利益始终放在第一位、满足消费者需求，是酒企和酒商能够长期发展的硬性条件。

本文标签：冯红漫

编辑：阿喃