在近年来酱香风潮的推波助澜之下,在茅台、郎酒等酱香型名酒品牌的引领之下,以及在生产周期长、储存时间久,酒体成本高的工艺特点的口碑宣传之下,酱香型产品价格普遍偏高,早已是无可争议的事实。“酱酒出不了低价酒…‘只要是酱酒,必然瞄准中高端”……种种有失偏颇的意识也慢慢在经销商、消费者的心中形成。
或许,在市场快速发展的时期,这样的意识并不为过,至少能有效地提升品牌形象、创造更多的利润。但是,在当前行业面临调整,高端酒价格骤然下行的环境下,“酱酒必然高端”的底气似乎也有些不足了,即便是一直作为酱酒价格标杆的茅台.也遭遇了终端价格下滑的尴尬。这时候,摆在酱酒面前的考题已然出现:酱酒能否诞生出品质高、价格适中的大众消费型产品?
在贵州金沙酒业集团董事长董兵看来,答案是肯定的。实际上,早在董兵参与金沙酒业重组之时,就已经在心里规划着金沙的未来了:为大众酱香代言。因为,他认为:“大众喝得起的酒,才能算得上真正的好酒。”
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