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问:酿酒葡萄和我们平时吃的食用葡萄是一样的吗?

  当然不是,酿酒葡萄是专门的葡萄品种。酿酒葡萄来自不同品种的欧洲葡萄,欧洲、北美、澳大利亚和南美的酿酒师都使用欧洲葡萄酿酒——包括各个品种的红葡萄酒和白葡萄酒。不过,其他种类的葡萄也可以用来酿酒。当然这些都是经过嫁接根据不同区域优势开发出来的酿酒葡萄品种。
阿喃 被浏览1014次 2012/8/17 11:54:08
  • 牛中国美酒网 2012/8/17 12:08:32 发表
      当然不是,酿酒葡萄是专门的葡萄品种。酿酒葡萄来自不同品种的欧洲葡萄,欧洲、北美、澳大利亚和南美的酿酒师都使用欧洲葡萄酿酒——包括各个品种的红葡萄酒和白葡萄酒。不过,其他种类的葡萄也可以用来酿酒。当然这些都是经过嫁接根据不同区域优势开发出来的酿酒葡萄品种。

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