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问：年轻葡萄酒如何醒酒?

　　年轻葡萄酒如何醒酒?
阿洁 被浏览785次 2013/1/12 8:39:56
网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]
  • 牛中国美酒网 2013/1/12 8:54:20 发表
    　　把一瓶年轻的葡萄酒放在醒酒瓶中可以让芳香清晰地自由释放，在以下情况下，醒酒是必要的：让"沉睡的"葡萄酒更具表现力，让年轻葡萄酒的不太理想的味道消散。
    　　年轻的葡萄酒需要充分接触空气，通过氧化作用来柔化酒质，使它成熟圆润，开酒后直接倒入醒酒器，酒器则选用比较扁平的，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子， 能够促进氧化作用的进行。

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牛 阳光 玫瑰 胜利 太好了 震惊 感动流泪 佩服

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