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问：设拉子葡萄酒如何搭配食物?

　　设拉子葡萄酒如何搭配食物?
阿洁 被浏览621次 2013/9/11 11:51:07
网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]
  • 牛中国美酒网 2013/9/11 12:05:31 发表
    　　设拉子葡萄酒在世界上是以深红饱满的酒体而闻名的。她有着深色水果的味道，比如甜甜的蓝莓以及黑橄榄。当你品尝设拉子葡萄酒时你会先感觉到一种紧致感，接着就是辛辣的味道了。 
    　　比如红角庄2010庄园珍藏设拉子，她有着鲜艳的红色，并带有紫色的光泽。充满了桑葚果以及李子的芳香，还有丝丝肉豆蔻和丁香的气息。饮用时果香浓郁，橡木的风味和柔和的单宁使酒体的口感温和、饱满、层次多、余味长久。 
    　　设拉子葡萄酒酒体厚重，适合搭配一些味道醇厚浓烈的食材。你可以将任何用于烧烤的食物与设拉子葡萄酒配伍，其中的秘诀在于这样可以引出葡萄酒中一些微妙的变化。  
    　　强烈推荐：酱汁浓厚的牛羊肉，烤鸭

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