名酒在行业中的作用不单是销量的标榜,更是白酒发展方向与途径的标杆。粤强认为,重视名酒的价值与导向作用,才能更好地促进名酒商的发展。
名酒在我的事业中扮演着举足轻重的角色,是我一生投入的事业,它改变了我的一生,也丰富了我的生活。我对中国名酒有一种与生俱来的感情。我一直都在名酒行业奔走,也一直都在致力于把中国名酒的民族品牌宣传好、发展好,增强行业的责任感和使命感。
名酒需要品牌来支撑,才能更好地推广。而商贸企业同样需要营造自身的品牌,才能吸引更多客户和消费者。对于粤强来说,名酒起到非常好的帮助和辅助作用。一直以来业内人士对粤强的认识都是:渠道控制力非常强,尤其在流通渠道。但是近些年我们粤强已经面向餐饮、商超、团购等全渠道发力。
中国是世界上最古老的三大酿酒发祥地之一,但在产业集群建设方面却落后于其他新兴酿酒大国,致使当今中国名酒虽不乏世界级产品却无世界级品牌。中国名酒是世界蒸馏酒业的产销龙头和中国酒业的经济龙头,尤其以四川酒和贵州酒为典型,它们在白酒行业乃至中国名酒行业的龙头地位进一步巩固,中国名酒的国际市场竞争力日益增强。纵观名酒产业发展,虽然规模效益较从前有了很大改观,但中国白酒的世界名酒之路依然任重道远。
新中国成立已经63周年了,中国经济在63年里经历了从计划经济到市场经济的巨大转变,尤其是近30年来,市场越来越成熟,更是由“卖方市场”变成了“买方市场”的成熟化。拿酒水这个行业来说,名酒品牌力依旧是打开消费者腰包的不二法门。就在2008年底,中国白酒销量首次突破了干亿元大关,并以每年12%的惊人速度增长,这样的增长速率让各大厂家都感到了巨大的竞争压力,于是各大厂家都想方设法从产品生产工艺、产品包装工艺、降价促销等策略方法入手,增强自身的市场竞争力。大家都在不断思考,为什么酒是越买越少,可行业总量在升高?当我们把价格降低以求销量的突破时,利润却大幅下降,而且当我们开始降价销售,市场却像敌人一样,要求我们一降再降,使得我们陷入了一个利润和销量的瓶颈里。要利润,销量下滑,份额降低,需求量逐年递减:要销量,低利润边缘产品销量上升,使得企业丢失原有强势产品力优势;降价,利润、份额都降低,大家都急于找到问题的解决之路。
产品是名酒品牌的基础,名酒品牌是产品的催化剂,这是一个相互依存的关系。做市场就是这样,一手要抓产品的创新,一手要抓品牌的提升,且两者同时进行:缺一不可。进入21世纪的今天,与其等待市场变化不如主动地去改变市场,这就是当今的市场营销形势。
从这个角度来看,“中国名酒”显得意义重大,名酒的身上应该还有一份使命和责任,应该是酒品种的标杆和价值典范,有责任、有义务引领白酒产业走向健康向上、可持续发展的轨道。
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编辑:阿喃