欢迎来到
中国美酒网
「
登录
」「
注册
」
0
资讯
专题
文化
商机
价格
品牌
团购
企业
产品
排行
地区
北京
河南
山东
安徽
广东
河北
江苏
四川
湖北
湖南
内蒙古
辽宁
重庆
贵州
上海
福建
浙江
山西
陕西
吉林
江西
天津
广西
甘肃
黑龙江
云南
西藏
酒网首页
白酒招商
红酒招商
啤酒招商
保健酒招商
黄果米酒招商
洋酒招商
OEM酒及包装
糖酒会
名酒导航
企业视频
推荐搜索
:
西藏生态青稞酒年赚百万
水酒坊
尼雅葡萄酒
上匠
您的位置:
酒网首页
>
资讯中心
>
有问必答
问:黄酒的酿造原料有哪些?
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。
阿洁 被浏览790次 2012/10/20 8:48:04
网友回答
回答:1 人
[
我来回答
] [
我要提问
]
中国美酒网
2012/10/20 9:02:28 发表
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。
在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。在北方酿造黄酒主要用黄米即粟也叫小米 ,由于宋代开始,政治、文化、经济中心的南移,黄酒的生产局限于南方数省,南宋时期,烧酒开始生产,元朝开始在北方得到普及,北方的黄酒生产逐渐萎缩,南方人饮烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。
目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连等地也有少量生产。
我来答
现在有
1
人发表答案
(尊重网上道德,严禁发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽内容,否则将予以删除。)
请输入您的回答...
昵称:
验证码:
(如果您还不是中国美酒网注册用户,请先
注册
!)
更多
上一篇:
如何辨别黄酒的真假及好坏?
下一篇:
请问锡伯贡洞藏三十年多少钱一瓶
『关闭本页』
『返回上页』
『返回首页』
相关
有问必答
信息
·
区域品牌白酒如何突出重围?
·
如何在同档次产品中表现突出?
·
新政策下如何运作团购?
·
与酒店合作 要账困难怎么办?
·
白酒市场回暖期何时来到?
·
如何做好员工的分类管理?
·
酒水产品推广难度大,如何调动业务员积极性?
·
怎样才能找到更多更好的经销商?
·
商超陈列费用不断增加,怎样寻求利益最大化?
·
如何使低端酒水在名烟名酒店提高知名度?
热门
有问必答
信息
·
高粱与酿造白酒的比例关系,1斤高粱可以酿多少酒?
·
白酒业务员工资高也无法激励斗志,怎么办?
·
高脚杯有哪些分类?
·
什么是潘诺酒(PERNOD)
·
关于酱香型白酒瓶口如何密封?怎用保存?
·
啤酒是哪个国家发明的?
·
五粮液最早出自哪个朝代?
·
红葡萄可以酿造出白葡萄酒吗?
·
如何正确拿葡萄酒杯?
·
葡萄酒为什么要横着放呢?
头条推荐
·
把握葡萄酒市场节奏!原装进口、优
·
酒中藏富,社会精英的优选
·
重磅喜讯!五粮液官方授权,万茗堂
·
《醉美中国年》|用一种味道回味你
·
金谷春酒新品火热上市!五粮液股份
·
重大时刻 馥香见证|全面赢战春节
·
“酒”启新程,仰韶成功入选“中华
·
茅酒正根,成義燒坊秉持传统技艺,
热门图片
英国某家啤酒厂发售
贵州明智辉酒业白酒
十八酒坊多少钱?十
泸州老窖·世纪荣耀
新闻浏览排行榜
·
汤沟酒系列价格表
·
“克隆宾杯”烟台国际葡萄酒大赛获
·
法国玛歌庄:Do-Chi-Nam
·
英国某家啤酒厂发售王室宝宝啤酒
·
贵州明智辉酒业白酒招商政策
·
进口商压宝渠道变革
·
电台销售茅台酒围绕茅台打擦边球
·
路易威登推出中国口味XLV葡萄酒
更多>>
最新商机
·
玉锦春珍藏原浆酒招商合作
·
半山柿农——中华柿子红,东方白兰
·
椰子酒
·
梅子酒
·
酱香酒企诚招代理经销商
·
赤景坊酱酒  
·
郭坤亮酒(柔雅酱香型)
·
郭坤亮大师亲调酒柔雅酱香
客服中心
娄经理 手机:18615797717 QQ:77244881
技术服务
联系QQ:125645968
电子邮箱:mckj0001@sina.com
关于
|
广告服务
|
法律声明
|
友情链接
|
招聘信息
|
联系我们
|
标签云集
|
网站地图
|
Sitemap
中国美酒网
苏ICP备2021011809号-1
南京米虫科技信息有限公司 版权所有 Copyright 2021-2023 江苏省南京市和燕路408号
中国美酒网专业提供
白酒招商
、
啤酒招商
、
红酒招商
、
保健酒招商
、
洋酒招商
、
黄酒招商
、
果酒招商
、
米酒招商
、等名酒招商信息及
酒包装
,
糖酒会
等酒业服务信息。
中国美酒网只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。
任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息
问:黄酒的酿造原料有哪些?
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。阿洁 被浏览790次 2012/10/20 8:48:04
黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟(在古代,是秫、梁、稷、黍的总称,有时也称为梁,现在也称为谷子,去除壳后的叫小米)。
在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。在北方酿造黄酒主要用黄米即粟也叫小米 ,由于宋代开始,政治、文化、经济中心的南移,黄酒的生产局限于南方数省,南宋时期,烧酒开始生产,元朝开始在北方得到普及,北方的黄酒生产逐渐萎缩,南方人饮烧酒者不如北方普遍,在南方,黄酒生产得以保留,在清朝时期,南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。
目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地,山东、陕西、大连等地也有少量生产。