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问:如何识别原装进口葡萄酒与灌装酒?

  灌装葡萄酒是以进口葡萄酒汁在国内装瓶,然后贴国外标,即为灌装酒。其实国内葡萄酒市场从地域分只有两种:国内葡萄酒、进口葡萄酒。而国内葡萄酒中很大一部分是灌装酒。
阿洁 被浏览703次 2012/10/24 11:43:25
  • 牛中国美酒网 2012/10/24 11:57:49 发表
      灌装葡萄酒是以进口葡萄酒汁在国内装瓶,然后贴国外标,即为灌装酒。其实国内葡萄酒市场从地域分只有两种:国内葡萄酒、进口葡萄酒。而国内葡萄酒中很大一部分是灌装酒。
    酒瓶外观 
    . 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?  
    . 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
    . 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3  
    . 看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。  
    看葡萄酒液  
    . 看葡萄酒的颜色是否不自然?
    . 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
    . 酒质变坏时颜色有浑浊感  
    看酒塞标识   
    . 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。  
    闻葡萄酒的气味  
    . 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了 
    品葡萄酒的口感 
    . 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
    . 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
    . 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。  

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