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问：如何制作天冬酒？

　　天冬酒的制作方法？
网友 被浏览982次 2012/10/30 10:07:38
网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]
  • 牛中国美酒网 2012/10/30 10:22:02 发表
    天冬酒 
    【配方】 天冬1 500克，糯米1 100克，酒曲适量。
    【制法】 将天冬（去心）捣碎，加水22升，煎至减半。糯米浸水，沥干，蒸饭，加入酒曲（压碎）和药汁拌匀，入瓮密封，保温，如常法酿酒。酒熟，压去糟，收储备用。
    【用法】 每日临睡前服20～30毫升。
    【功效】 该酒能清肺降火、滋肾润燥。适用于肺肾阴亏、虚劳潮热、热病伤津、燥咳无痰者。凡风寒咳嗽、脾胃虚寒和便溏者不宜服用。

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