如何巧妙处理未饮用完的葡萄酒?|有问必答-中国美酒网

欢迎来到中国美酒网「登录」「注册」

用QQ账号登陆

推荐搜索：西藏生态青稞酒年赚百万水酒坊尼雅葡萄酒上匠

line

您的位置: 酒网首页 > 资讯中心 > 有问必答

问：如何巧妙处理未饮用完的葡萄酒?

　　葡萄酒一打开瓶塞，与空气接触时就开始氧化，喝不完的葡萄酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。如何巧妙处理未饮用完的葡萄酒?
阿洁被浏览863次 2013/3/2 11:28:26

网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]

中国美酒网 2013/3/2 11:42:50 发表
　　葡萄酒开瓶后未饮用完时，应该盖上塞子（不过要注意的是，塞的时候要将木塞颠倒过来，不然就塞不进），放在温度低的地方，温度越低，酒的变化也就越小。白葡萄酒可放置3-5天，红葡萄可放置7天左右，质量变化不大。

　　葡萄酒开瓶后存放超过3天时，虽然还可以饮用，但味道已经产生了变化。如果不想浪费掉的话，可以尝试做红酒牛排。红酒有一定美颜功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，补精血、温经脉，口感营养再升一级，是不错的补益佳品。

　　葡萄酒开瓶后存放超过7天时，就不再适合饮用了，但是可以用做下脚料，搭配金橘组成营养小吃。简单易学，经过烹调挥发掉部分酒精，保留了红酒微醺醉人的香气与番茄果鲜甜的口感，吃起来口味香甜鲜美。而且红酒和金橘都具有较强的抗氧化作用，是改善肌肤质量的最佳组合。

　　葡萄酒开瓶后存放超过半个月后，它就变成醋了。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。而且还具有芳香味，用来做沙拉不但好吃健康，且口味很清爽。

我来答 现在有1人发表答案 (尊重网上道德，严禁发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽内容，否则将予以删除。)

更多

上一篇：打算考葡萄酒WSET3级，应该如何准备？
下一篇：副牌酒形成的原因有哪些?

『关闭本页』『返回上页』『返回首页』

相关有问必答信息

热门有问必答信息

头条推荐

热门图片

新闻浏览排行榜

泸州光池酒业有限公司

更多>>最新商机

中国美酒网广告合作

客服中心
娄经理手机：18615797717 QQ：77244881

技术服务
联系ＱＱ：125645968

您好，点击与我交谈！

电子邮箱：mckj0001@sina.com

关于 | 广告服务 | 法律声明 | 友情链接 | 招聘信息 | 联系我们 | 标签云集 | 网站地图 | Sitemap

中国美酒网苏ICP备2021011809号-1 南京米虫科技信息有限公司版权所有 Copyright 2021-2023 江苏省南京市和燕路408号
中国美酒网专业提供白酒招商、啤酒招商、红酒招商、保健酒招商、洋酒招商、黄酒招商、果酒招商、米酒招商、等名酒招商信息及酒包装，糖酒会等酒业服务信息。
中国美酒网只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。
任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息