背景：2012年以来“塑化剂”风波、“酒精门”事件和“限制三公消费”。白酒行业屡屡受伤“小的倒下，大的受伤”白酒遭遇了又一次寒冬，进入了又一轮大调整期。“此轮调整期要持续多久？白酒行业将何去何从？成为当下白酒厂商关心的热点。
9月9日晚，华星酒业主办的《华星峰会——再造一个茅台镇品牌》在贵阳夏日康桥大酒店拉开帷幕。邀请行业重量级专家与华星新老客户共聚一堂，探讨大调整期白酒行业发展之道，拨开迷雾、指点迷津。
行业大调整必须注意的三个回归：一；回归文化 二；回归本质三；是回归价值。纵观见建国以来白酒的发展经过了多次的调整，每一次白酒进入低谷以后，接下来迎来的是更快、更高、更快、更强的发展。
一、赢；企业赢，从来都不是在起点，而是在拐点；因为，起点有早有晚，但是拐点会给我们的后期之秀留下了机会调整增长。法则是以文化拉动增长的方式，是以品质拉动增长的方式，我们要回归到本质上。
二、酱酒作为我们的国酒，未来的机会还是比较明显，第一，健康，喝酒喝健康，喝酒喝文化，是未来下一个阶段的主题；第二，多元，大一统的天下早就结束了，白酒下一阶段进入口味的多元化，香型的多元化，需求的多元化，比如，八零和九零后的崛起，消费理念在发生变化，所以多元化是未来的主题。酱香型符合多元化的需求，或许酱香型酒是未来的天下。
白酒在未来的一个前景，是会走入一个消亡么，吴勇认为，无酒不中国，没有白酒，我们中国的文化，我们所拥有的东方文明特色不明显，再说的远一点，各个名族和国家之间最终归根到底都是文明的对撞，我们五千年的文明史在这样的对撞中越发的显示出历久弥新，越发的显示出我们历史的卓越，这里头白酒扮演者无可替代，非常卓越的作用，在座的经销商朋友，厂家朋友我们在振兴伟大的中国梦不是一个简单的话题，在这个伟大历程中，我们扮演出非常明确的角色，是一个实践者。做快速消费品，要秉承两点原则，一是速度，二是覆盖。
今年白酒进入一个调整期，就行业冷静的思考对于我们来说可能是个好事情。怎么调整，首先放下心态，用看新闻的这种心态去看历史和现在，那接下来怎么去发展，我们要冷静的去分析，怎么转型。
我们在《十二五规划》中也有提及，要坚持创新可持续发展之路，要坚持品牌创新，文化创新，科技创新，还有即是营销创新，这个是我们《十二五规划》发展的大理念。
对于当前的一个形式，白酒行业尤其是酱香型白酒代表高端的这么一个理念。转型的方向：营销创新，一个新概念叫做“微营销”，站在时代的前沿，才能引领时代的发展，接下去怎么发展，首先要有信息，其次要有创新，最后才能坚持发展。
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编辑：阿沙
