以来我们的酒桌文化是绝对离不了“劝酒”这个意义深远的动作。关于劝酒，自然想起唐大诗人李白的《将进酒》：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，接下去还有“将进酒、杯莫停”、“会须一饮三百杯”等句，这一些在劝酒时常会听到有人高声念读，中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。
    自2011年5月1日起，“醉驾入刑”开始在全国范围内执行，2013年严抓酒后驾驶。如今的酒桌文化大变样，坐下先问“你开车了吗？自从严厉整治酒后驾驶专项行动开展以来，出现了一些新的酒桌流行语。“开车了吗？”“一会儿怎么走？”“还是打的吧！”等诸如此类的说法，正逐渐成为酒桌上的“时髦话”。
　　杭州饮食旅店业同业公会曾向全杭州市的饮食旅店发出倡议：今年春节不劝酒，过年饮酒讲文明。因酗酒造成的悲剧已经数不清，而承受悲剧的人从心里呼唤活着的人再也不要贪杯，就连卖酒的饭店酒家也提倡“不劝酒”。商会的秘书长听到提出“不劝酒”，脱口而出说：“好！非常好！”，他认为“不劝酒”非常有必要，不劝酒是一种文明。这位秘书长说得对，面对酒驾新法规，宴请时凡有驾车的客人在座，应自觉不劝酒。而自己饭后要驾车者，亦应自觉拒酒。酒桌这个交际场所，是挺考验人的，要制止劝酒，如果自己还要驾车，就要学会拒酒。 
　　现在已经流行许多“拒酒词”，例如：“只要感情到位，不喝也会陶醉”、“一起喝酒，是一种快乐，一起不喝酒，是一种宽容。”、“感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔”、“为了不伤感情，为了不违政策，宽容我舔一舔”，拒酒的办法还有很多，宴请者及劝酒者应体谅拒酒者，拒酒和不劝酒都是一种文明的表现，酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词。宴请莫劝酒，这一条应该可以推行，什么“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，一旦醉驾，无论如何也欢不起来的。 
　　如果说酒桌文化就是劝酒，显然是不全面的。不劝酒和拒酒都是一种文明的表现，应列入今天的酒桌文化，新的酒桌文化，我想不会有人反对的。

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编辑：阿喃