“我们将用三五年时间，生产、销售500吨果酒、500吨白酒，并驾齐驱闯国内市场和海外市场，实现工业产值上亿元。”1月21日，“金柚红”百果园酒业公司负责人向记者介绍道。
　　该负责人介绍，公司将采取“企业自筹、银行贷款和财政支持”等多种渠道筹集4900万元，实施白酒瓶装500吨生产线项目，扩建白酒生产厂房、窖酒池和仓库9000平方米，扩建办公房及员工宿舍1500平方米，选购不锈钢窖酒罐80个及自建窖酒池200个，购置陶罐1000个，购置窖酒生产设施罐装设备等。同时，扩大生产原料基地规模，增加原材料供应，满足公司产品生产所需的同时，拉动农业发展，带动农民增收致富。
　　在市场开发上，公司对产品加大宣传力度，提高市场产品占有率，扩大销售网络。并通过海协会、台湾农协会等机构，加强业务联系，将在今年突破海外零销售状态。
　　该负责人告诉记者，到2015年，公司力争实现工业产值上亿元，公司将生产“金柚红”果酒500吨，消化柚子4000吨，实现产值3000万元;销售果酒400吨，实现销售收入2233万元，年利税达600万元。同时实现白酒产量500吨，产值9000万元;销售瓶装白酒400吨，实现销售收入7000万元、税收2000万元、利润1000万元。成为产值超亿元，税收两千万元的大企业。

　　重庆市百果园酒业有限公司是专门致力于微生物发酵和果酒产品开发、生产、销售的高新技术企业。 
　　公司位于著名的柚子之乡----垫江，占地8500平方米，建筑面积达3000平方米，拥有领先于国内高水平的果酒生产线和果酒酿造专家。并以合作的方式在重庆、四川等地培育了占地1000多亩的优质水果原料基地。基于在果酒酿造领域的独特技术和强大的市场发展潜力，公司年产3000吨柚子发酵果酒系列产品生产线项目被列为国家级“星火计划”重点发展项目。 
　　公司一贯坚持高技术、高起点、高品质的企业发展思路，长期与国内著名食品研究院建立了技术合作关系，不断致力于果酒类微生物发酵技术的研究与探索，目前成功开发了柚子、枇杷、梨子、弥猴桃、哈密瓜等高营养、保健型果酒系列产品，经权威部门检测，酒中含人体所需的维生素和十八种氨基酸成份，投放市场后深受消费者好评，被重庆市评为“消费者信得过产品”。
　　多年在酿酒制曲、酒类微生物发酵领域的探索和实践，公司积累了独特、专业、先进的酿酒生产经验。投放上市的各类果酒系采用100％水果汁为原料，在不破坏水果原有营养成分的情况下，采用生物酶化脱胶、恒温发酵、陈酿等先进工艺精酿而成的保健、营养型果酒。酒体晶亮透明，优雅和谐，具有独特的果酒风格，并含有人体所需的18种氨基酸和维生素B1、B2、C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，具有很高的营养价值，是宴请宾客和馈赠亲友之佳酿。 
　　在“信誉第一、客户至上”的企业精神指引下，公司不断扩大销售网络，销售业绩每年以30－40％的速度增长，产品知名度逐年扩大。公司已在重庆、四川等大中城市建立了良好的营销网络。 
　　公司十分注重诚信，秉承“以诚为本、以质取胜”的思想，对客户、供应商负责，在行业内树立了良好的口碑。公司愿与有志于果酒行业发展的精英们一道，共同打造果酒行业的辉煌。

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编辑：阿森