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解析1919的“店商+电商”扩张模式

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2013/3/12 10:48:42 浏览数:929人

解析1919的“店商+电商”扩张模式

    他是店商,又是电商,还是理财商。1919杨陵江开店,既用别人的钱,又用别人的资源,还让别人承担风险。更厉害的是,店的所有权还得被他牢牢抓在手中。那么杨陵江和1919是如何实现扩张的呢?

构建“店商+电商”模式
    “我对1919的理解是把零售、连锁、电商这三者结合到了一起。”杨陵江说,1919主要结合了电商的会员管理和订单管理制度。
    开店之初,杨陵江就把会员管理写进了制度里,但除了“会员可以积分”那几个汉字,并无任何实质举措。随着携程及多家互联网公司的崛起,2008年,杨陵江开始研究携程及大众点评网,发现电商最先进处就是利用信息化技术来做点对点、一对一的客户管理,能够实现给每个客户打电话、发邮件,这是传统线下店铺所无法想象的。2010年团购兴起,更刺激了他对会员管理制度的重视。
  在花费近千万元资金完善了公司的信息化系统建设后,互联网上的这套会员管理模式被他搬到了线上。在1919,会员被分为蓝色、黄色、白色三类。其中蓝色是零售客户,黄色是单位客户,白色是团购客户。“蓝色会员就相当于携程的普通会员;黄色会员是单位客户;白色会员是大团购客户”,杨陵江说。在这一体系里.同样移入了储值卡概念,充值越高,折扣越高。三类会员又被细分成17级,不同级别享受不同额度的折扣。
    在1919“店商+电商”的模式中,除了引入会员管理制度外,还引入线上的订单管理和销售。除了自建官方网站,1919还积极与第三方平台合作,并把第三方放在优先发展的位置上,白有官网只是对第三方的补充。杨陵江认为垂直性的电商平台将来会面临相当大的成本压力,因为流量太低。所以将优先选择到京东、天猫这些平台上,成为他们的战略合作者。“我希望将来订单都是从第三方平台那里来的。”
    2012年9月,1919超市4000万元营收中近400万来自线上。“电商是消费者下订单的一个通道,现在电商卖产品并不是电商的主要社会价值,低价、亏本的烧钱模式不正常,如果线上亏本卖,那是没有意义的。”
    在成都,依托30多家门店,对于来自线上的订单,1919力争绝大多数订单可在30分钟送到。在酒水行业,这种线上与线下相结合的模式,已是一种普遍的尝试,浙汀地区最大的线下连锁酒行久加久同样进驻了淘宝等第三方平台。在葡萄酒领域,电商起家的酒美也正在快速布局线下体验店,使之与线上的订单平台相结合。

理财式扩张
    1919现有30多家门店,主要在成都。3年前,1919开始尝试外地开店,在3个试点均实现盈利后,2013年,杨陵江计划走出成都,覆盖四川,并辐射周边主要城市,他希望2015年时,拥有600家门店。然而资金跟不上扩张节奏,资源到达不了拟扩张地盘,面对这个难题,杨陵江想了一个办法。他设计了一份为期6年的协议:合作方需向1919交纳200万元保证金,之后1919为其开出一家门店。前3年,无论门店盈亏,合作方均需保证1919总部每年7万元的利润,此外的盈利或亏损均归属合作方。从第4年起,1919总部开始分期退还合作方的保证金,并随之调整分红比例,即增加管理费用,第6年退完保证金后结束合作。当然,为了保证对方的利益,当对方前3年营收及利润非常好时,1919退还保证金时会向对方支付一定的溢价。
    根据协议,合作方需要注册一家新公司,合作方拿走的利润或者弥补的亏损表面上叫分红权,在法律形式上叫管理咨询费。合并报表时,门店的财务并入1919。从法律意义上,这家门店是1919的直营店。“相当于我是个财务公司,你交了200万的承包保证金,承包了一家店,这家公司给你输出零售管理,承包了过后,赚钱了收益归属你,亏损了你要承担。”杨陵江说。不难理解,7万元相当于这家财务公司的管理费。
    在设计这份协议时,杨陵江借鉴了悦榕庄的做法,也就是由1919负责店面的管理。但不同于悦榕庄,合作方还需为门店拉团购客户,这也正是杨陵江采用合作模式的原因之一。在杨陵江看来,合作方是1919最重要的资源。以眉山地区为例,杨陵江要求合作方至少有5位股东,他希望5位不同的股东可以给1919带来足够的团购份额。“5个股东,如果每人有40万团购,就够运营成本了。”杨陵江说。
    酒水销售的一大特点是团购比例很高,在不同店面,占30%~60%不等。团购好坏直接影响着门店是否盈利。“省会城市零售市场大,我们自己开;二三级城市零售份额稍微低一些,关系营销在酒这个行业非常重要,我们在当地又没关系,如果自己开,也许没这种模式好。”合作方有钱又有资源,为什么要给1919分杯羹?“有些人不愿意管理。”杨陵江找到了一个缺口。1919体系已经成熟,门店基本可以实现傻瓜式管理,“我相当于是个变现的途径,这种投资合作方式也有台面,他不方便出门管理,那投钱我们代管。”杨陵江说。不过,要想实现这一切,杨陵江首先要证明“通路”挣钱的可能性。以1919航空店为例,当时投资250万元,2012年是开业的第3年,销售额约4000万元,净利润约300万元。2012年,30家门店的销售额预计约4亿元,平均每家门店销售1000万元。“我们的毛利率约20%,年运营费用约60万元,所以单店利润达百万元。”杨陵江说。门店看似很赚钱,但若算上总部的摊销,这个利润或需要打个对折。1919总部每年近2000万元的运行费用,每家门店约合60多万。“7万元的管理费还不够摊销”,杨陵江说之所以采取这一合作策略,除了想借用对方的资源,另一个原因是缓解1919的资金压力。
    2009年,1919引入新股东,一位温州的民间投资者,投资200万同时贷款2000万。借助这笔资金,1919迅速扩张了20家门店,并改进了公司的管理体系。但借款的财务压力很大。“每个月2分,年息是24%。2010、201 1年赚的钱基本上全付利息去了。”2012年,1919以1600万的价格收回了当年200万出让的股份。之后,为了上市梦想,1919规范了公司管理,当年员工成本立刻增加了40%。2010年1919亏损近1000万。银行3000万元的贷款帮助1919渡过了难关。
    2013年,1919有望融资6000万元人民币,其中4000万元将用于开店。“只能开20家门店。这个模式,实际是拿利润来换扩张。”杨陵江说。而按照以往的经验,新店开业当年可能是亏损的,如果每年都新增很多门店,财报压力比较大。杨陵江希望通过这一模式设计,既可解决开店资金难题,又不会影响未来的财报。至于更长远的合作,杨陵江的设想是,先把上市所需利润赚够,之后再谈双方分红比例及是否继续合作。

本文标签:1919连锁店

编辑:阿喃

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