由广东一线天酒业有限责任公司倾力打造的蜜香型系列白酒，面市后得到了市场和专家的广泛认同。在2013年春季糖酒会上，获得了与会众多专家的充分肯定和高度评价，这与一线天得天独厚的地理位置以及能够准确抓住行业发展脉搏是分不开的。

岭南蜜乡孕育美酒
　　一线天酒业位于广东省蕉岭县蕉岭长潭国家4A级旅游风景区内一线天胜景里，是广东省内目前唯一一个 “国家蜂产业技术体系示范县”，该县每年年产优质蜂蜜约800吨，生产的蜂蜜全部为39度至42度的天然成熟蜜，色、香、味俱佳。一线天酒业研发的蜂蜜酒系列秉承岭南传统酿造工艺，以当地绿色天然蜂蜜为酿酒原料，以一线天天然纯净山泉水酿造而成。
　　作为以蜂蜜为原料的白酒，一线天酒业生产的蜂蜜酒可谓占尽了地利优势。同时，一线天酒业除了能充分利用地域优势进行自我发展外，也一直为当地生态发展和群众增收做考虑。因养蜂不占耕地，不受城乡限制，不受地点影响，无公害，无三废，还能改善生态，一线天酒业成功研制蜜香型白酒，不但有利于企业的发展，而且能带动当地蜂农增收，促进蕉岭养蜂业的发展和产业链的完善。
　　目前，一线天酒业已经与广东桂岭蜂业科技有限公司合作，采取提供资金和技术扶持等方式，带动672户群众发展养蜂产业，去年实现户均养蜂收入3.9万元，其中335户贫困户户均养蜂收入达2600多元。同时，一线天酒业正规划建设总投资10亿元、首期投资4亿元的酿酒基地，进一步扩大蜂蜜系列酒生产规模，可带动蕉岭及周边1万多户群众发展养蜂产业。

“对饮千杯少，独赞一线天”
　　在不久前广东省酒类行业协会召开的专家技术委员会总结会上，与会专家们对一线天酒业有限公司新研发的蜂蜜酒系列产品进行了品尝和技术交流。专家在品尝后指出，一线天蜂蜜白酒清澈晶亮、蜜香芬芳、自然爽净、圆润丰满、低醉舒适。
　　省酒类专卖管理局副局长、省酒类行业协会专家技术委员会主任、高级品酒师朱思旭认为，一线天蜂蜜酒蜜香清雅，甜味、酸味等各种味道很协调，喝完后留下一种甘美的感觉，他高度评价该酒是“优质酒”。
　　省酒类行业协会教授级高级工程师、享受国务院特殊津贴专家莫耀清表示，一线天蜂蜜酒酒体清澈、晶亮干净，蜜香味比较纯正，适合潮流，特别是适合年轻人的口感，“如果储藏时间长一点，这个酒品质会更加好”。专家们希望，一线天酒业要严格把好原材料关，在工艺上不要出现任何纰漏，以保持蜂蜜酒的一贯品质。
　　一线天酒业从遵照行业标准生产，转变为制订行业标准。由其制订发布的“蜜香型白酒”标准已经通过有关部门审核成为行业标准，另一项关于高度白酒（58度到78度）的标准也已经通过审核。
　　另外，其生产的 “73.8度”的高度白酒，据介绍是目前国内实现规模生产的最高度的白酒。中国著名白酒专家北京酿酒协会会长高景炎和中国食协白酒专业协会技术委员会顾问陶家驰，在该厂实地考察并品尝了73.8度白酒后留下了这样一副对联：“对饮千杯少，独赞一线天”。
　　在不断发展的同时，一线天酒业也在积极进行企业和产品的升级转型，同时利用国家和省、市有关优惠政策继续做大做强，建设现代化酿酒产业基地和广东酒类文化推广中心，打造成为国家4A级长潭旅游区中的一道全新风景线。

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编辑：阿喃