Crisana & Maramures Hills:
a. 品质上好的红酒和白酒
b. 主要品种：Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Schwarzer Kadarca (Romanian “Cadarca”),Merlot,Grossburgunder (Romanian“Burgund Mare”), Italian Riesling, Konigliche Madchentraube (Romanian Feteasca Regala), Muscat Ottonel
Dobrudja Hills:
a. 低海拔、充足的光照、最低的水文条件
b. 品质上好的红酒和白酒
c. 主要品种：Pinot Gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Italian Riesling, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir and Merlot
Moldovian Hills:
a. 罗马尼亚最大的葡萄酒酿酒地区
b. 在本地区北部:出产酿造一般档次和高档白葡萄酒用的葡萄
c. 在中部和南部地区:出产酿造高档白、红葡萄酒的葡萄
d. 主要品种: Madchentraube (Romanian “Feteasca Alba”), Aligoté, Schwarze Madchentraube (Romanian “Feteasca Neagra”), Merlot and Cabernet Sauvignon. D
Muntenian & Oltenian Hills:
a. 罗马尼亚南部葡萄酒酿造种植园
b. 丰富的光照,低含水区域
c. 高品质红酒和白酒
d. 主要品种: Cabernet Sauvignon, Schwarze Madchentraube (Romanian “Feteasca Neagra”), Merlot, Pinot Noir, Grossburgunder (Romanian “Burgund Mare”), Madchentraube (Romanian “Feteasca Alba”), Pinot Gris, Sauvignon, Muscat Ottonel, Italian Riesling
Transilvalian Plateau:
a. 适度的光照资源、气候凉爽
b. 高品质的红酒和白酒
c. 主要品种: Madchentraube (Romanian “Feteasca Alba”), Pinot Gris, Sauvignon, Rosetraminer (Romanian “Traminer”) and Muscat Ottonel
问：罗马尼亚的葡萄酒种类有多少？又是如何分类的？
罗马尼亚的葡萄酒生产有着悠久的传统，可以追溯到十五世纪，有些老牌酒馆已有300年以上的历史，其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美，充足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温，使罗马尼亚的葡萄味道甜美，成为世界知名的自然甜酒产区。阿洁 被浏览853次 2012/9/10 10:48:38
中国美酒网 2012/9/10 11:03:02 发表
我来答 现在有1人发表答案 (尊重网上道德，严禁发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽内容，否则将予以删除。)罗马尼亚的葡萄酒生产有着悠久的传统，可以追溯到十五世纪，有些老牌酒馆已有300年以上的历史，其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美，充足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温，使罗马尼亚的葡萄味道甜美，成为世界知名的自然甜酒产区。罗马尼亚地处欧洲中部，气候宜人，优质的水资源十分适合种植优质葡萄，是世界最大葡萄酒生产国之一.。从2006年的资料显示罗马尼亚的葡萄酒生产居世界第四位，出口居第十位。
罗马尼亚葡萄酒可以和法国葡萄酒媲美，因为它的成熟化过程采用一种白色的橡木，而这种橡木只在地球纬度45度的地方生长，法国和罗马尼亚正好处于这一纬度。罗马尼亚还有一套比较老的法律，规定不允许勾兑葡萄酒，这也让罗马尼亚葡萄酒变得特别纯正。而且，罗马尼亚所采用的生物化成熟过程，能使葡萄酒在三十天内高低温的条件下稳定下来，不加药，没有化学元素，保留了葡萄酒的纯正口味。罗马尼亚的气候和土壤特别适宜生产不同品种的葡萄酒，这其中就包括：Cotnari、DealuMare、Halewood–PrahovaValley、Jidvei和Odobesti等。
罗马尼亚的主要葡萄产区
从生态气候上决定了罗马尼亚与其他国家的重要的不同之处，这种特殊的气候条件使同样一种葡萄具有特殊的生长和成熟期、海拔、位置、坡度以及含水盆地也导致了部分的不同. 这样一来，这些历史上交错形成的区域所具有的生态气候条件、种植种类、技术水平、生产能力和产品的品质特征等各种因素就形成了不同的葡萄生长区。
对于每一个葡萄酒生长区域的一般特征来说，由于不同的生态气候条件所导致的差异，从而诞生了许多葡萄园(罗马尼亚“Podgorie”)和葡萄种植兼葡萄酿酒业中心(罗马尼亚“中心Viticole”)一共有6个主要葡萄种植兼葡萄酿酒业地区，37个葡萄园，和123个葡萄种植酿酒中心。
Banat Hills:
a.水利资源雄厚
b.获得优质白葡萄酒的有利生长条件
c.主要品种：意大利雷司令，Sauvignon，黑品乐 Schwarzer Kadarca (Romanian “Cadarca”), 梅洛, Grossburgunder (Romanian “Burgunda Mare”)
Crisana & Maramures Hills:
a. 品质上好的红酒和白酒
b. 主要品种：Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Schwarzer Kadarca (Romanian “Cadarca”),Merlot,Grossburgunder (Romanian“Burgund Mare”), Italian Riesling, Konigliche Madchentraube (Romanian Feteasca Regala), Muscat Ottonel
Dobrudja Hills:
a. 低海拔、充足的光照、最低的水文条件
b. 品质上好的红酒和白酒
c. 主要品种：Pinot Gris, Chardonnay, Muscat Ottonel, Italian Riesling, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir and Merlot
Moldovian Hills:
a. 罗马尼亚最大的葡萄酒酿酒地区
b. 在本地区北部:出产酿造一般档次和高档白葡萄酒用的葡萄
c. 在中部和南部地区:出产酿造高档白、红葡萄酒的葡萄
d. 主要品种: Madchentraube (Romanian “Feteasca Alba”), Aligoté, Schwarze Madchentraube (Romanian “Feteasca Neagra”), Merlot and Cabernet Sauvignon. D
Muntenian & Oltenian Hills:
a. 罗马尼亚南部葡萄酒酿造种植园
b. 丰富的光照,低含水区域
c. 高品质红酒和白酒
d. 主要品种: Cabernet Sauvignon, Schwarze Madchentraube (Romanian “Feteasca Neagra”), Merlot, Pinot Noir, Grossburgunder (Romanian “Burgund Mare”), Madchentraube (Romanian “Feteasca Alba”), Pinot Gris, Sauvignon, Muscat Ottonel, Italian Riesling
Transilvalian Plateau:
a. 适度的光照资源、气候凉爽
b. 高品质的红酒和白酒
c. 主要品种: Madchentraube (Romanian “Feteasca Alba”), Pinot Gris, Sauvignon, Rosetraminer (Romanian “Traminer”) and Muscat Ottonel
考虑到质量和特色内容,以及制作技术,可以在罗马尼亚生产的葡萄酒大约有402种:11种即期消费葡萄酒、42种优质葡萄酒、118优质以原产地命名葡萄酒 (DOC) 、231种以原产地命名的高品质葡萄酒和年份酒 (DOCC)
罗马尼亚的葡萄品种
白葡萄酒
1. Chardonnay/夏敦埃酒（国内多称为霞多丽，一种无甜味白葡萄酒）
有专家指出，霞多丽是世界上产量最大且需求最多的百葡萄酒。世界知名的霞多丽酒为干型的带花香的软性酒种；罗马尼亚Murfatlar葡萄园出产的霞多丽以其独特精细的生产工艺，特殊的花香以及略带点甜味而闻名。因为由于国际市场对于此种酒还不是很认可，所以罗马尼亚的生产厂商们更多的还是以生产传统型霞多丽为主。
2. Italian Riesling /意大利雷司令（一种干白葡萄酒，商标名称）
在世界范围内，当你提起雷司令，所有人都会连想到莱茵雷司令—产于德国的雷司令品牌，它被广泛种植于欧洲以及世界各地并有着良好的口碑。意大利雷司令在罗马尼亚有着优良的种植历史，是一种干型醇厚且有镇定作用的酒。
3.Sauvignon Blanc白莎维浓
从国际市场来看，白莎维浓被被认为是产销量第二的白葡萄酒。以南非，新西兰以及美国加州出产的干白莎维浓最为著名。数十年前，此种酒被引入罗马尼亚，时至今日，各大葡萄酒庄园在广泛种植此种品种。
4.Pinot Gris 灰比诺
在白葡萄酒中，它被认为是第三大酒种纵观罗马尼亚的酒种，pinot gris是含糖量最高且高浓缩的品种，可以做成半甜以及甜酒，在国际市场中，它一般以酒精度较高的干红为多见
红葡萄酒
1.Cabernet Sauvignon/卡本尼莎维浓（即国内俗称的解百纳赤霞珠）
在红酒领域中，卡本尼莎维浓被认为是产量最大的酒种罗马尼亚一直持续出产这个品种。专家建议这种酒在引用前要经过2-4年的存放。
2.Pinot Noir/黑比诺
当前在罗马尼亚，这个品种只在少量的地区出产，它具有良好的含糖量和成熟期。被用来制作高品质的红酒以及高酒精含量的酒。
3.Merlot/梅洛
它被定义为以上红酒中档次最高的一种，以其独特的果香以及醇厚的口感著称，是罗马尼亚最受欢迎切出口量最大的一个品种。
Wine variety葡萄酒种类
Superior qality高档 Quality中档 Current consumption大众消费档White wine白葡萄酒 § Chardonnay 霞多丽§ Sauvignon§ Pinot gris§ Grasa de Cotnari§ Feteasca alba§ Traminer roz § Reisling Italian 意大利雷司令 § Feteasca Regala§ Francuse§ Aligote§ Furmint § Galbena de Odobesti § Zghihara de Husi§ Plavaie§ Mustoasa de Maderat§ Creata§ Majarca§ Rkatiteli Red wine红葡萄酒 § Feteasca Neagra§ Cabernet Sauvignon解百纳赤霞珠§ Pinot Noir黑品乐§ Merlot梅洛 § Burgund Mare § Cadarca§ Babeasca Neagra §Oporto § Alicante§ Rosioara§ Sangioveze H KPU0oAromatic wine甜酒 § Tamaioasa Romaneasca§ Muscat Ottonel§ Busuioaca de Bohotin
罗马尼亚的葡萄酒企业
罗马尼亚的葡萄大都种在丘陵地带，Murfatlar葡萄酒庄园建在山坡的最高处，向下眺望，成行成片的葡萄树绿满了坡地。这些葡萄酒庄园基本是自产自酿自销。在葡萄酒庄园里用餐就更热闹了，乡村乐队在不停地演奏，名曲《云雀》格外地悦耳，身着传统民族服装的姑娘们热情地邀请人们共舞，在欢乐的气氛中品尝 7 种庄园自酿的美酒，这些葡萄酒大多销往法国。
Murfatlar 葡萄园位于罗马尼亚东南部，在多瑙河和黑海之间的Dobrogea高原上，自然环境优越。葡萄园占地2600公顷，覆盖了很多村庄,如 Basarabi，Valul lui Traian,，Poarta 和Alba Siminoc。大陆性气候，多样的地形，对东北部寒流的有利抵制，以及受黑海影响而形成的冬暖夏凉的独特气候，都使得Murfatlar葡萄园拥有了生产各种葡萄酒的完美环境。Murfatlar以其传统的葡萄酒为荣，其中白葡萄酒有Chardonnay，Pinot Gris，Muscat Ottonel,红葡萄酒有Merlot，Cabernet sauvignon或Pinot Noir。
Murfatlar 是罗马尼亚主要的瓶装葡萄酒出口商之一。目前，公司的产品出口到了15个国家以上，主要有美国、英国、德国、芬兰、瑞典、丹麦、以色列、日本等。 Murfatlar葡萄酒出口的显著特点是，几乎所有在国际市场上销售的葡萄酒都采用它自己的品牌。为了使产品符合欧洲的质量标准，Murfatlar公司向国外的国际营销专家征求了许多建议。
Murfatlar罗马尼亚公司是罗马尼亚葡萄酒业最重要的投资商。从葡萄种植、酒的储藏到装瓶，每个环节都采用了新的技术设备和现代化工艺，Murfatlar罗马尼亚公司也因此成为了市场上技术最先进的生产商。
BACHUS S.A.是在罗马尼亚注册的一家私人控股公司。它在罗马尼亚葡萄酒市场上占有一席之地，而且地位日益重要，在消费者心目中的信誉度也越来越高。
BACHUS S.A.是在收购和继承Intreprinderea Viei si Vinului Buzau公司所有资产、经验和产品系列的基础上成立的。老公司成立于1969年。这里既汇集了一个年轻而现代的管理团队，又拥有传统的酿酒工艺，经验丰富的酿酒师们将把公司的实力充分发挥到极至：公司总部坐落在Buzau市著名的“Dealu Mare”区，这里生产的葡萄酒品质优良，质量稳定而有保证。所有设备每天的产量都能达到48000瓶，储藏量达2800万升。BACHUS S.A.的Pietroasa 和Case de Vinuri Pietroasa产品在市场上也变得越来越知名。