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问：葡萄酒的“年份”有什么含义?

　　葡萄酒的年份。这个年份是指葡萄采收的年份而绝不是葡萄酒灌装成瓶的时间。通常我们所说的XX酒是XXXX年份的酒，实际上就是说这款酒是用那一年的葡萄酿造而成的,比如：2009年份葡萄酒到了2010年就算1岁了。
阿洁 被浏览858次 2012/11/9 11:22:47
网友回答 回答：1 人 [我来回答] [我要提问]
  • 牛中国美酒网 2012/11/9 11:37:11 发表
    　　葡萄酒的年份，这个年份是指葡萄采收的年份而绝不是葡萄酒灌装成瓶的时间。通常我们所说的XX酒是XXXX年份的酒，实际上就是说这款酒是用那一年的葡萄酿造而成的,比如：2009年份葡萄酒到了2010年就算1岁了。
    　　葡萄酒的罐装时间绝不会出现在正标之上，有时候它会印在瓶口附近的铅封或者胶冒上，有时候会被印在背标之上，而且一般会将年、月、日甚至几时、几分都标注的清清楚楚。国产的葡萄酒都有保质期，比如有些酒的背标上标注：保质期10年，这个10 年就不能从年份开始算了，得从罐装的时间算起。因为同样年份的不同葡萄酒可能经过陈酿的时间不同，罐装成瓶的时间也不同，所以不能从年份开始计算。

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