李尤标签: 年龄:80后
工龄:I2年
入行时间:2010年9月
公司名称:杭州枫然贸易有限公司
营销网络:覆盖杭州市区
主要业绩:从2010年的600万,到2012年的6000万,他创造了两年增长10倍的成绩。2012年洋河在杭州销量破亿,他是主力之一。
经验价值:在行业渐趋被超商、大商垄断下,李尤的成功破局,说明这个行业,对新手“菜鸟”仍有机会。
从规模讲,在杭州白酒行业,无论如何排名,80后的李尤也不会出现在大佬之列。但如果从发展速度来看,2010年9月份闯进这个行业的他,用短短两年多的时间从600万跨越到6000万,这种近乎狂飙式的增长,不能不引人瞩目。
优势企业垄断优势资源,在竞争日益激烈的白酒行业体现得十分明显。而在市场格局基本稳定、渠道资源高度集中的杭州,那些没有优势资源的新手经销商,所能得到的发展空间自然更加狭小。在这种不对称的竞争环境下,“新手”李尤究竟如何成功破局、实现增长?
破局一:清晰定位,向主流借力 在李尤看来,要想成功在这个行业生存下去,首先要慎重选择产品。像他这类新手,一个卖点明确、厂家营销模式先进及政策支持到位的品牌,是选择的上上签。“选对产品很重要”,李尤认为,他这两年能取得良好业绩,搭上洋河这班车,是最大的前提和保障。
能够拿到好产品,接下来如何运营才是关键。在产品渠道定位上,有十年左右商超工作经验的李尤,并没有把重心放在流通渠道层面。他认为,如果按一般的流通产品进行操作,那么在酒店渠道和流通渠道之间的价格体系维护,将是他难以克服的巨大挑战。并且,杭州市场呈现酒店带动流通的特点,抓住酒店系统,才是进入市场的关键。因此,他最终锁定酒店、团购、分销三个主销渠道,公司组织架构上也以直营部(运作酒店渠道)、团购部和分销部为主开展工作。
由于配送商垄断了当地A、B类优质酒店资源,在确定了以酒店为工作重点之后,如何进入配送商的网络系统,成为李尤面临的又一个问题。尤其当地最大的配送商——杭州新地达曾是洋河杭州代理商,在李尤接手洋河时,双方刚“分道扬镳”。为了能够重新进入这些配送商的网络渠道,李尤发起了一场“冲击战”。
经过分析,李尤选择了新地达的150多家折扣店,作为集中冲击对象。在操作上,一方面李尤只做该酒店的单品进货,只在该酒店进行空瓶或实体的形象展示,增加洋河在酒店终端的能见度。另一方面,配合厂家高曝光度的宣传轰炸,日常宴请中的促销活动,积极促成消费者的尝试消费氛围,提高产品自点率,从下游消费需求刺激酒店对洋河产品的关注。此外,李尤及公司业务精英,对酒店相关采购负责人进行有效拜访,通过给予优惠的折扣政策,对其进一步吸引。三管齐下,所冲击酒店陆续向李尤抛出了单品合作的橄榄枝。这样,作为渠道管控方的配送商自然按捺不住,主动找到李尤,要求“收编”。如此,李尤成功“撕开”酒店渠道缺口,顺利进入新地达等配送商网络系统。
破局二:招小商,打造联盟体 李尤工作的另一个重点是对二线客户的开发。在目标客户选择上,他并没有锁定在那些大的二批商,而是制订了“农村包围城市”的策略,集中吸收小客户资源。李尤认为,小商、微商对优质品牌资源有更强的产品需求,在招商合作上阻力较低;另外,把这些小型分销商多点联动,有利于在整体环境上塑造洋河在渠道终端的产品氛围。在合作要求上,李尤并没有给分销商施加过高的销量要求,更强调分销商在运作时采用统一的价格体系,这样不仅减轻了分销商的任务压力,也在维护价格体系稳定的同时保证了他们的渠道利润,提高了下线客户的忠诚度。“在2011年时,公司就曾掌握50多家规模在500万左右的分销商,假设这些分销商只有20%的酒类销售业务,同时我们也只占对方酒类业务的六成,但汇总起来公司的业务还是会达到3000万左右。”李尤如此介绍他的小客户盈利之道。
在遍地开花、吸收一批小型分销商之后,李尤的第二步工作是打造联盟体,激发这些与他自己相似的小商、微商的二次创业热情。为了更好地对分销渠道进行梳理,李尤让渡利润,把销量外包。在政策上,他把杭州分成五个区域,同时选出一家分销商为该区域负责人。在权限上,该区域负责人行使洋河在该地区的代理权,不仅享有李尤原本的分销系统、酒店渠道等资源,更要积极开发自身分销、酒店及团购资源。在对各区域代理商的甄选标准上,李尤沿用以往思路并不以规模为导向,注重分销商的品牌运营能力和独立开发新客户的能力。“以前全部由分销部管理这些二批资源时,我只能是单拳出击,但2012年五个分销负责人的确立,让我可以6个拳头组合出击,市场效果自然不同。”李尤这样描述他的分区代理联盟体效果。
破局三:构建自身网络,建立酒店天网 如果说进入配送商渠道及整合小客户,更多的是李尤在拓市时的“借力打力”。那么,2012年5月份开始实施的酒店渠道“天网工程”,就是李尤在为建立自身营销网络、锻造营销团队而“修炼内功”。
李尤的“天网工程”是在规模上打造“千店”计划。当时公司虽然已经与700多家酒店网点实现合作,但是这一终端数量并不能形成规模优势,如需更好地创造产品销售氛围,必须掌握千家以上的酒店终端。因此,他带领直营部团队,积极进行酒店渠道公关。在终端开拓上,通过进货奖励和陈列季度核销等渠道促销,开拓新终端,扩大陈列点。在促销员选择上,有意识地选择饮料或葡萄酒等产品的驻店促销员,进行暗促奖励,以拉动其推销积极性。在酒店促销上,第一,邀请酒店采购负责人、大堂经理等核心人士到酒厂参观等,进行文化公关;第二,对婚宴、家宴用酒进行大力度促销,再配以消费者自点时的菜价折扣、娱乐活动等主题性促销,全面刺激洋河在终端的动销氛围。
通过这一套“天网”计划,李尤培养出一批业务精英,陈列酒店网点增加到2000多家。更通过前期经营,李尤筛选出与自身资源相匹配的20多家终端店,在投入上重点支持,打造成自己的直营形象店,这些形象店成为他所掌握的又一核心资源。
破局四:做深、做透 “以前公司的策略是‘农村包围城市’,但当终端网络基本确立之后,下一步的工作就是‘做深、做透’。”在笔者追问网络建立之后的工作重心时,李尤如是回答。
为了“做深、做透”直营部的各项业务,除了加深服务之外,李尤更注重对新资源的深挖。首先,在酒店终端上继续增点扩面。不同于以往对A、B类酒店的侧重,常年来不在行业尤其是那些大商、超商关注视野之内的C、D餐饮渠道,是李尤案头圈起的不容错过的“蓝海”市场。并且由于该类终端的进店、促销等投入成本相对较低,保障了他在定量成本内,能够尽量多开发网点。其次,为了增加洋河在杭州意见领袖身边的曝光率,李尤把产品导入各政府机关食堂之中。在机关食堂做产品形象展示,既进入了政务人群的日常消费终端,又针对意见领袖做了有效产品宣传推广。再次,为了做精已有酒店终端,李尤争取扩大陈列面积,买断陈列专柜,逐步进行直营形象店的复制工作。三方面配合,支撑起了李尤在酒店系统的下一步工作构架,实现了对渠道的精耕、深挖。
纵观李尤的破局经历,对小型终端、小型客户的开发和联合是其成功的关键。他的工作思路,符合了在不对称竞争环境下,中小企业的突围理念,即充分利用垄断企业不重视的市场、充分做好垄断企业不情愿尝试的工作,进攻优势企业的业务“盲点”。“星星之火可以燎原,点燃并联合小客户、小终端这批群体,是我这两年工作的主要目标和手段。”这是李尤对其两年多工作的核心概括。
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编辑:阿喃